Срок изготовления: от 5-10 рабочих дней
Характеристики:
- Наружные размеры: 70✕51✕145
- Внутренние размеры: 32✕31✕90
- объем камеры: 85 л
- сможете закоптить за 1 раз: 10-15 кг
- Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
- дымогенератор: до 8 часов дымления
- Мощность: 1.5 кВт
- Вентилятор для сушки в камере
Комплектация:
"-Улучшенный модульный блок управления
(съемный) с ключом"
-полочка сверху
-Авторские навесы и защелки
-Камера из нержавеющей стали внутри
-Накладная дверь
-треугольные перекладины 6 шт
-Крючки 15 шт
-Регулируемые полки по высоте 2 ряда
-конвектор 1 шт
-Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.
-Слив для мытья камеры под углом 1 шт.
-модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.
"-Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью
работать от павербанка 1 шт"
-Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
-Инструкция по эксплуатации 1 шт
-Гарантийный талон 1 шт
-треска 3 уп
Функционал:
-Холодное копчение
-Горячее копчение
-Просушивание продуктов у камер
-Режим обжаривания
-Возможность коптить при минусовых температурах
-Возможность подключить парогенератор
-Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
-Возможность установить щуп для продуктов
-Возможность мыть камеру напором воды
-Возможность регулировать полки по высоте
-Равномерное распределение температуры и дыма в камере
-ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
-Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
-производство вяленой продукции
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 10-15 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 5 |
| Форма | Квадратная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Состояние | Новое |
- Цена: 50 000 ₴












