КОПТИЛЬНЯ BIG PRO NEW
64 900 ₴
- В наличии
- Код: big-pro new
- +380 (95) 759-16-17
Срок изготовления: от 10 до 15 рабочих дней
Характеристики:
Наружные размеры: 97x87x180 см
Внутренние размеры: 60x61x125 см
Можете закоптить за 1 раз: 50-60 кг
Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 2 кВт
Гарантия: 1 год на всю комплектацию
Комплектация:
- Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом
- полочка сверху
- двойная конвекция
- металлокаркас
- Авторские навесы и защелки
- камера из нержавеющей стали внутри
- накладная дверь
- треугольные перекладины 10 шт
- Крючки 30 шт
- регулируемые полки по высоте 2 ряда
- Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.
- слив для мытья камеры под углом 1 шт.
- Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью работать от павербанка 1 шт.
- модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.
- встроенный компрессор 1 шт
- Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
- технологическое отверстие под щуп для продуктов 1 шт.
- инструкция по эксплуатации 1 шт
- гарантийный талон 1 шт
- щепа 3 уп
- (парогенератор на фото, в комплектацию не входит)
Функционал:
- холодное копчение
- горячее копчение
- Просушивание продуктов в камере
- режим обжаривания
- возможность коптить при минусовых температурах
- возможность подключить парогенератор
- возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
- возможность установить щуп для продуктов
- возможность мыть камеру напором воды
- возможность регулировать полки по высоте
- равномерное распределение температуры и дыма в камере
- ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
- модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
- производство вяленой продукции
| Основные | |
|---|---|
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 50-70 (кг) |
| Материал | Дерево |
- Цена: 64 900 ₴
