Корзина
promo_banner
+380 (67) 225-29-93
+380 (95) 759-16-17
ToDo-Market
Корзина
КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0", фото 1
  • КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0", фото 2
  • КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0", фото 3
  • КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0", фото 4
  • КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0", фото 5

КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0"

75 000 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: big-3.0
+380 (67) 225-29-93
  • +380 (95) 759-16-17
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0"КОПТИЛЬНЯ "БИГ 3,0"
75 000 ₴
Нет в наличии
+380 (67) 225-29-93
  • +380 (95) 759-16-17
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Срок изготовления: от 10 до 15 рабочих дней

Характеристики:

Наружные размеры: 83х90х170
Внутренние размеры: 60х61х160
Можете закоптить за 1 раз: 60-70 кг.
Изготовлено из: Липа

Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 4 кВт
Гарантия: 1 год на всю комплектацию

Комплектация:

- камера из нержавеющей стали внутри
- накладная дверь
- металлический каркас
- сенсорный блок управления 1 шт
- датчик - игла для продуктов 1 шт
- прутки из пищевой нержавеющей стали 12 шт
- Крючки 50 шт
- регулируемые полки по высоте 3 ряда
- световой сигнализатор 1 шт
- звуковой сигнализатор 1 шт
- конвектор 2 шт
- Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.
- слив для мытья камеры 1 шт
- модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.
- встроенный компрессор 1 шт
- Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
- технологическое отверстие под щуп для продуктов 1 шт.
- инструкция по эксплуатации 1 шт
- гарантийный талон 1 шт
- щепа 3 уп

Функционал:

- сенсорное управление
- холодное копчение
- горячее копчение
- Просушивание продуктов в камере
- режим обжаривания
- режим варки
- Измерение и управление температурой внутри продукта
- Измерение и управление по времени режимов сушки, копчения, варки
- управление цикличности работы вентилятора просушки
- управление цикличностью работы парогенератора
- управление работой дымогенератора
- Звуковое оповещение после завершения работы программы
- возможность коптить при минусовых температурах
- возможность подключить парогенератор
- возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
- возможность установить щуп для продуктов
- возможность мыть камеру напором воды
- возможность регулировать полки по высоте
- равномерное распределение температуры и дыма в камере
- ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
- модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
- производство вяленой продукции

Пользовательские характеристики
МатериалДерево
Тип копченияГорячее и холодное
Разовая загрузка коптильни50-70 (кг)
Тип коптильниЭлектрическая
  • Цена: 75 000 ₴