Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke
18 099 ₴
- В наявності
- Код: 30010098
+380 (67) 225-29-93
- +380 (95) 759-16-17
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Коптильня електрична Daddy Smoke призначена для приготування продуктів гарячим копченням.
Усередині коптильня обшита нержавіючою сталлю, що продовжує термін її експлуатації і полегшує процес чищення. Стінки утеплені мінеральною ватою. Завдяки встановленому нагрівачу на 1кВт і терморегулятору, температуру для готування можна встановити від 30 до 120 градусів.
Процес приготування в електричній коптильні досить простий і не вимагає особливих умов з підготовки. Замаринований продукт укладається на решітки з харчової нержавійки або підвішується на гачки. На нижній піддон, розташований над ТЕНою, насипається невелика кількість зволоженою тріски. Терморегулятором встановлюється необхідна температура, відповідно до рецепта і вмикається кнопка «Мережа». Час приготування засікається з моменту, коли з димаря піде дим.
Встановлений в коптильні конвекційний вентилятор дозволяє рівномірно розподіляти дим і нагріте повітря в камері. Слід враховувати, що при включеному вентиляторі тріска тліє повільніше і це дозволяє уникнути сильного утворення кіптяви. Якщо необхідно збільшити кількість диму в камері вентилятор можна відключити на кілька хвилин.
Основні | |
---|---|
Виробник | Daddy Smoke |
Країна виробник | Україна |
Джерело диму | Тріска |
Джерело тепла | Електромережа |
Кількість рівнів коптильні | 2 |
Конструкція | Цілісна |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Разове завантаження коптильні | 43013 (кг) |
Стан | Новий |
Тип коптильні | Електрична |
Тип копчення | Гаряче |
Форма | Прямокутна |
- Ціна: 18 099 ₴