
Коптильна камера Smoke Chamber 25 – для гарячого та холодного копчення
47 300 ₴
- В наявності
- Код: SC-25
- +380 (95) 759-16-17
🔥 Компактна коптильна камера з ПІД-керуванням – універсальне рішення для дому та бізнесу
Ця коптильна камера створена для тих, хто хоче отримувати стабільний результат копчення, в’ялення та сушіння в компактному форматі. Вона поєднує холодне й гаряче копчення, сучасну систему просушування та точне ПІД-регулювання температури, що забезпечує рівномірний смак і текстуру продуктів.
⚙️ Функціональні можливості:
-
❄️ Холодне копчення очищеним та охолодженим димом
-
🔥 Гаряче копчення з точним контролем температури
-
🌬️ Нова система просушування продуктів у камері
-
🥩 Виробництво в’яленої продукції
-
🍎 Дегідрація м’яса, риби, фруктів та овочів
-
🍗 Режим обсмажування
-
♻️ Рівномірний розподіл температури та диму по всій камері
-
🎯 ПІД-регулювання температури — мінімальна інертність нагріву
-
💨 Димогенератор з охолоджувачем і конденсатозбірником — чистий холодний дим до 8 годин
-
💧 Вбудований крапельний парогенератор
-
🏠 Можливість коптити в приміщенні (підключення гофри до димоходу)
-
🚿 Миття камери напором води
-
📏 Регульовані по висоті полиці
📐 Технічні характеристики:
-
Зовнішні розміри: 71 × 63 × 118 см
-
Внутрішні розміри: 44 × 43 × 83 см
-
Об’єм камери: 155 л
-
Завантаження за 1 цикл: до 25 кг
-
Матеріал: нержавіюча сталь
-
Ступінь захисту: IP20
-
Димогенератор: до 8 годин безперервного димління
-
Потужність: 2 кВт
-
Нагрів: 1 конвекційний ТЕН
-
Вентилятор для сушіння: є
-
Жирозбірник: є
📦 Комплектація:
-
Камера з нержавіючої сталі
-
Покращений з’ємний блок керування з ключем
-
Накладні двері
-
Авторські навіси та засувки
-
Трикутні поперечини — 9 шт
-
Гачки — 25 шт
-
Регульовані полиці — 3 рівні
-
Вентилятор просушування з зовнішнім шибером
-
Злив для миття камери під кутом
-
Димогенератор з охолоджувачем і конденсатозбірником
-
Нагнітач повітря («равлик») для димогенератора з можливістю роботи від павербанку
-
Зовнішній датчик температури продукту
-
Регульований димар з виходом під гофру
-
Інструкція з експлуатації
-
Гарантійний талон
-
Тріска — 3 кг
Умови співпраці
Прайс Версія 1.0
Прайс Версія 2.0
Прайс Версія PRO NEW
Прайс SMOKE CHAMBER
Прайс Old School
Прайс Термодимокамери PROFI
Прайс Дегідратори
Прайс Клімат - камера
Допи new
Склад залишки
ФОТО для сайту
ВІДЕО ОГЛЯДИ
ДОДАТКОВО: Вікно 3000 грн
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильного обладнання | Для холодного копчення |
| Управління | Автоматичне |
| Продуктивність | 25 кг |
| Джерело диму | Тріска |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 47 300 ₴







